肝脏是一个负担很重的器官，如果平时饮食不注意就很容易加重肝脏负担，长期下去会导致肝脏出现问题，肝脏不好对身体健康的影响极其重大，因此养肝护肝很重要。
想要预防肝脏出现问题，一定要在平时的饮食、作息中好好保护肝脏。饮食方面要以清淡易消化为主，过于油腻、辛辣的食物不仅加重肠胃负担，也会增加肝脏排毒的负担。肠胃功能的强弱对肝脏功能也有很大影响，所以想要养好肝，保持肠胃畅通也很重要。作息方面，注意一定要少熬夜，熬夜伤肝并不是一句口号，夜晚准时休息才是对肝脏最好的养护。
如果已经出现了一些肝脏不好的症状，可以通过一些食疗方法进行调理。哪些食疗能够养肝护肝呢?
1.火腿冬瓜汤
所需材料：火腿、冬瓜、葱姜、虾皮、盐、麻油、糖等。
制作方法：
将冬瓜洗净切片，火腿切片备用;
锅内加清水烧开后，放入冬瓜片和姜丝，煮十分钟后放入火腿片继续煮两分钟，加入其它调料即可关火食用。
2.百合排骨汤
所需材料：百合、排骨、桑白皮。
制作方法：
将所有材料清洗干净后，排骨切段，一起放入锅中加清水进行煲煮，90分钟后关火加调味料即可食用。
3.雪耳莲子排骨汤
所需材料：雪耳、莲子、百合、排骨。
制作方法：
排骨洗净切段，雪耳、莲子洗净提前浸泡一段时间，百合洗净，所有的材料一起放入炖罐内，加清水炖煮三个小时后，调味食用。
4.蜜糖红茶
所需材料：蜂蜜、红糖、、红茶。
制作方法：
将红茶叶放入保温杯内加开水冲泡，焖盖几分钟后，加入蜂蜜、红糖拌匀后饮用。
这道茶可以在饭前饮用，能够帮助养胃护肝。
5.韭菜猪肝汤
所需材料：韭菜、猪肝。
制作方法：
将韭菜洗净后切成小段，猪肝洗净后切成片;
锅内放水烧开后加入韭菜及猪肝片，煮到猪肝熟透后就可以关火调味食用了。
6.黑米粥
所需材料：黑米。
制作方法：
将黑米洗净后加水熬煮成粥服用，可作为日常饮食。
与黑米粥一样可以养肝补血的还有红枣粥，将红枣与大米一起熬成粥当成日常饮食食用即可。
以上是一些可以帮助养肝护肝，补血养胃的食疗方法。肝脏健康可以让人体更好地吸收营养，排出毒素，因此养肝护肝很重要，日常饮食与日常作息一定要注意保持健康，平时用眼过度的还可以泡些枸杞菊花茶饮用，能够降肝火，清肝明目，保持早睡早起的习惯，坚持锻炼，这样不仅对肝脏好，对整体的身体健康也极有好处。所以，想要让身体保持健康，就要动起来，熬夜一时爽，但是长期熬夜会伤肝哦。
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