9月6日上午，兰山教体局到临沂第五中学进行节前清真市场检查，在学校刘涛校长的陪同下，该校以其出色的准备工作，得到了各级领导的一致好评。
在学校餐厅，校长刘涛向检查组领导详细介绍了清真食堂的运营情况。之后，各级领导“零距离”实地参观了学校的清真食品制作加工操作流程、食品留样、后厨环境卫生、餐饮具消毒等情况，全面了解了学校清真食堂食品加工制作全过程。大家纷纷表示，对学校食堂的食品卫生安全感到满意和放心。 (孙廷志)
